L'impasto gluten-free di "Metropizza", realizzato con FioreGlut del Molino Caputo, è una preparazione studiata per ottenere una pizza leggera, saporita e con una consistenza che si avvicina molto a quella della pizza tradizionale, ma senza glutine.
Il FioreGlut è una miscela di farine senza glutine creata appositamente per ottenere una lievitazione ottimale e un buon risultato in termini di elasticità e morbidezza.
Ti aspettiamo ogni giorno in Via Montegrappa 57 a Fano per ritirare le tue pizze preferite. Approfitta del nostro servizio d’asporto o di consegna a domicilio!
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E-mail: direzione@metropizzafano.com